Olá gente!
Alguns erros aconteceram com o post de segunda feira, mas aqui vão os 2 posts: o de segunda e o de hoje,certo?
A receitinha da pasta de grão de bico, que é muito rico em vitaminas como B1 e B5,além das fibras, magnésio,zinco e potássio!!! Vale muito a pena! Outra hora vou dedicar um post só para falar do gergelim e do tehine, certo?
A pasta pode ser até usada no café da manhã sobre o pão...fica bom e é proteico porque o grão de bico é fonte de proteína vegetal.
Receitinha da pasta:
500g de grão de bico cozido4 colheres (sopa) de azeite de oliva3 colheres (sopa) de tehinesuco de 1/2 limãosal a gostomanjericão, salsinha e cebolinha.Bater tudo no mix ou liquidificador e estará pronto.Agora vamos entender como podemos acrescentar mais frutas em nosso dia dia,já que elas são fonte de vitaminas e minerais essenciais para nossa saúde e as pessoas as ingerem cada vez menos.Uma dica que eu dou é que em casa tenham frutas sempre lavadas, podem ter as secas também e/ou desidratadas e carregar na bolsa, no bolso ou mochila as de fácil transporte como maçãs, pêssegos, ameixas, bananas...(viram opções não faltam!)
- As frutas são ótimas opções para os lanchinhos, mas o melhor é estarmos acompanhando a fruta com mais algum alimento. Hoje combinaremos com cereal,ok?
Essa receita que vou passar é uma ótima opção de lanche,
porém pode ser uma ótima forma de implementar frutas no café da manhã.
1/2 mamão papaia ou 1 fatia grossa de mamão
Bater no mix ou amassar com um garfo
Acrescentar 3 a 6 colheres sopa de granola ( das tradicionais)
Ou aveia em flocos ou flocos de amaranto ou quinoa .
O interessante é a variedade, ou seja, se pela manhã comeu aveia , preferir
o amaranto ou a quinoa no lanche da tarde, ok? Dessa forma contribuimos
para ingestão de vários nutrientes dos quais nosso organismo precisa.
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